| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15848 |
| Название: | Салат "Чайничек" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 27.12.13 19:51:28 рецепт прочитали: 293 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Яйца - 4-5 шт.
Рис - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Консервы рыбные в масле – 1 банка(250 г) или 200 г отварной рыбы
Яблоко – 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Рис - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Консервы рыбные в масле – 1 банка(250 г) или 200 г отварной рыбы
Яблоко – 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на крупной терке.
Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.
Лук мелко нарезать и немного обжарить на сливочном масле.
Рыбные консервы размять вилкой.
Отварить рис в подсоленной воде, остудить и смешать с рыбными консервами.
Теперь выкладываем салат слоями по контуру чайника, промазывая каждый слой майонезом: рис, рыба, лук обжаренный, яичные белки, морковь, яблоко, желтки выложить на сам чайник (в центр, чтобы он пузатенький получился), если остались другие продукты, смешать их с майонезом и выложить туда же.
Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.
Лук мелко нарезать и немного обжарить на сливочном масле.
Рыбные консервы размять вилкой.
Отварить рис в подсоленной воде, остудить и смешать с рыбными консервами.
Теперь выкладываем салат слоями по контуру чайника, промазывая каждый слой майонезом: рис, рыба, лук обжаренный, яичные белки, морковь, яблоко, желтки выложить на сам чайник (в центр, чтобы он пузатенький получился), если остались другие продукты, смешать их с майонезом и выложить туда же.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить салат, дать пропитаться минимум 3 часа.