Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15905
Название: Креветки в винном соусе
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 03.01.14 20:01:15   рецепт прочитали: 429
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Креветки - 500 г
Лук - 1 шт.
Белое сухое вино - 1 стакан
Сливочное масло - 60 г
Сок одного лимона
Орегано свежий - несколько веточек
Соль, красный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле.
Сверху выложить креветки, посолить, поперчить.
Затем влить вино и сок лимона , добавить нарезанный орегано.
Через 2-3 минуты увеличить огонь и готовить пока вино не выпариться до 1/3.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать со свежим багетом.