Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15919
Название: Горячий бутерброд с картофелем
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 07.01.14 17:11:22   рецепт прочитали: 430
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
■ 0,5 батона хлеба белого
■ 3 картофелины
■ 1 яйцо
■ 1 ст. ложка майонеза
■ сыр средней твердости
■ масло растительное
■ специи по вкусу
Стадии приготовления:
Хлеб нарежьте ломтиками.
Картофель очистите, натрите на крупной терке и отожмите.
Добавьте к картофелю яйцо, майонез, тертый сыр и специи, тщательно перемешайте.
Выложите картофельную массу на ломтики хлеба.
На сковороде разогрейте масло. Выложите ломтики хлеба (начинкой вниз), слегка придавите лопаткой и жарьте до золотистого цвета. Затем переверните и зажарьте с другой стороны.