| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=15935 |
| Название: | Суфле творожно-манное "Генеральские звезды" |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 07.01.14 19:37:27 рецепт прочитали: 300 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка Смешивание |
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Крупа манная — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 6 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Крупа манная — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 6 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Стадии приготовления:
Отделить желтки от белков. Желтки перемешать с сахаром. Добавить манную крупу и мягкий творог. Хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков.
Затем аккуратно выложить ложкой белки в творожно-манную массу и легонько перемешать (ложкой).
Выложить в чашу для выпекания и поставить выпекаться в мультиварку на 1 час 30 минут.
Когда суфле приготовится, дать остыть, потом доставать из формы. Суфле получается высокое и не оседает.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков.
Затем аккуратно выложить ложкой белки в творожно-манную массу и легонько перемешать (ложкой).
Выложить в чашу для выпекания и поставить выпекаться в мультиварку на 1 час 30 минут.
Когда суфле приготовится, дать остыть, потом доставать из формы. Суфле получается высокое и не оседает.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить по своему усмотрению какао, корицей, сахарной пудрой. Например сделать трафарет в виде генеральских звезд.