| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16006 |
| Название: | Плов в мультиварке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы |
| Дата добавления рецепта: | 11.01.14 20:06:41 рецепт прочитали: 363 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мультиварка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- свинина - 300 г
- рис - 360 мл
- вода - 640 мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков.
- растительное масло - 1 ст.л.
- специи для плова, соль — по вкусу
- рис - 360 мл
- вода - 640 мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков.
- растительное масло - 1 ст.л.
- специи для плова, соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Свинину ополоснуть в холодной воде, нарезать кубиками среднего размера. Морковь натереть, лук измельчить. На режиме «Жарка» разогреть чашу (минут 5 достаточно), на растительном масле поджарить мясо 10 минут (при открытой крышке), в середине приготовления перемешать. Затем добавить лук и 1/2 моркови, перемешать, жарить еще 5 минут (при закрытой крышке). Затем добавить остальную морковь, сверху промытый рис, соль, специи, нечищенный (просто вымытый) чеснок, не перемешивать. Аккуратно влить воду. Установить режим «Плов». Готовить 1 час.