| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16068 |
| Название: | Овощные бутерброды |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.14 14:50:52 рецепт прочитали: 391 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
Свежие огурцы - 2-3 шт.
Сметана или майонез - 100 г
Красная малосоленая рыба - 200 г
Красная икра - 30-40 г
Зеленый лук - пучок
Помидоры - 1-2 шт.
Сметана или майонез - 100 г
Красная малосоленая рыба - 200 г
Красная икра - 30-40 г
Зеленый лук - пучок
Помидоры - 1-2 шт.
Стадии приготовления:
Нарезать огурцы фигурным ножом.
Положить на каждый огурчик немного сметаны или майонеза (по желанию).
Из нарезки красной малосоленой рыбки сделать небольшие розочки, выложить сверху каждого кусочка огурчика, затем разложить немного красной икры.
Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.
Положить на каждый огурчик немного сметаны или майонеза (по желанию).
Из нарезки красной малосоленой рыбки сделать небольшие розочки, выложить сверху каждого кусочка огурчика, затем разложить немного красной икры.
Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить цветочком из помидора.