Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16086
Название: Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта
Категория Супы и бульоны / Холодные супы
Дата добавления рецепта: 13.01.14 23:37:46   рецепт прочитали: 330
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Нарезка
Ингредиенты:
Огурец большой - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Овощной бульон - 500 мл
Творог - 100 г
Йогурт - 100 г
Петрушка - пучок
Кедровые орешки - горсть
Соль, свежемолотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Авокадо очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Смешать в блендере огурец, авокадо, творог. Добавить йогурт и овощной бульон, если нет бульона то можно добавить молоко до нужной консистенции. Посолить, поперчить по вкусу.