| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16142 |
| Название: | Салат из манго и креветок |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 15.01.14 13:49:16 рецепт прочитали: 333 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- креветки - 200 г
- манго - 1 шт.
- огурец свежий - 200 г
- листья салата - средний пучок
- кунжут - 1-2 ст.л.
- уксус рисовый - 2 ст.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
- манго - 1 шт.
- огурец свежий - 200 г
- листья салата - средний пучок
- кунжут - 1-2 ст.л.
- уксус рисовый - 2 ст.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Листья салата хорошенько промойте, просушите, нарвите крупными кусками. Выложите на дно порционных тарелок или пиал. Манго очистите от кожуры, нарежьте кубиками размером 7-10 мм. Выложите на салатные листья. Огурец нарежьте крупными кусочками, добавьте к манго. Креветки отварите, согласно инструкции на упаковке (обычно требуется 2-3 минуты), очистите, если необходимо, добавьте в салат. Для заправки смешайте обжаренный до золотистого цвета кунжут, соль, перец, масло и уксус. Хорошенько перемешайте. Заправьте салат перед подачей.