Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16173
Название: Арахисовые блины с желе
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 15.01.14 22:34:06   рецепт прочитали: 382
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
- молоко - 240 мл
- арахисовое масло - 60 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- миндальная мука - 0,5 стакана
- мука рисовая - 0,5 стакана
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- желе (любое фруктовое) - 1 ст.л.
- растительное масло - по вкусу
Стадии приготовления:
Смешать в маленькой кастрюле молоко с арахисовым маслом. Поставить на средний огонь и помешивать несколько секунд, чтобы не осталось крупных комков масла. Снять с огня и слегка остудить. Смешать в миске миксера яйцо с арахисовой смесью. В другой миске смешать миндальную и рисовую муку с разрыхлителем. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать. Добавить желе и перемешать. Налить на большую сковороду достаточно масла, чтобы только накрыло дно, и поставить на средний огонь. Налить на горячую сковороду тесто порциями по 50-60 мл. Жарить блины с обеих сторон до готовности.