Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16180
Название: Блины с яблоками и орехами
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 15.01.14 22:52:43   рецепт прочитали: 394
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
- морковь - 0,5 шт.
- яблоко - 0,5 шт.
- куриное яйцо - 2 шт.
- миндальное молоко - 240 мл
- апельсины - 1 шт.
- нектар из агавы - 1 ст.л.
- миндальная мука - 1 стакан
- мука рисовая - 0,5 стакана
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - 0,2 ч.л.
- изюм - 0,2 стакана
- грецкие орехи - 50 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - по вкусу
Стадии приготовления:
Натереть морковь на терке. Очистить яблоко и мелко нарезать. Смешать в миске миксера яйца с миндальным молоком, цедрой апельсина, морковью, яблоком и нектавом агавы (или другим подсластителем по вкусу). В другой миске смешать муку с разрыхлителем, корицей, изюмом, орехами и солью. Тщательно перемешать. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешать. Нагреть масло (сливочное или растительное) на большой сковороде на среднем огне. Налить немного теста на сковороду и жарить 3-5 минут. Перевернуть, жарить с другой стороны еще около 2 минуты, до готовности.