Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16182
Название: Сметанные блины
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 15.01.14 22:59:32   рецепт прочитали: 367
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- сметана - 240 мл
- ванильный экстракт - 0,5 ч.л.
- мука - 7 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сода пищевая - 1 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- масло сливочное - по вкусу
- кленовый сироп - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбить в маленькой миске яйца с ванилином. Отложить в сторону. В другой миске смешать муку с сахаром, содой и солью. Смешать в небольшой миске сметану с сухими ингредиентами, слегка перемешать. Добавить яичную смесь, перемешать. Нагреть сковороду на средне-медленном огне и растопить на ней масло. Налить на сковороду 60 мл теста. Жарить с обеих сторон до готовности. Подавать с размягченным маслом и сиропом.