Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1620
Название: Блинчики с ореховой начинкой
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 09.09.10 21:37:52   рецепт прочитали: 558
Калорийность блюда: высокая
Ингредиенты:
Мука - 100 г
Яйцо - 2 шт
Молоко - 300 мл
Очищенные грецкие орехи - 400 г
Очищенный фундук - 50 г
Мед - 2 ст. ложки
Изюм - 50 г
Ром - 10 г
Сахар - 40 г
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сливочное масло - 60 г
Стадии приготовления:
Высыпать в глубокую миску муку, сахар, ввести яйца, подогреть немного молока и все взбить венчиком. Добавить 2 ст. ложки растительного масла и остаток молока, перемешать до однородной массы. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить на пол часа.
Выпечь тонкие блинчики.
Каждый смазать сливочным маслом. Орехи перемешать с сахаром
(по вкусу) и изюмом, добавив ром. Завернуть начинку в блинчики, поджарить, полить медом и подать к столу.