Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16203
Название: Итальянский салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 17.01.14 08:19:59   рецепт прочитали: 345
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Грибы маринованные - 200 г
Свежий огурец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина - 200 г
Копченая колбаса - 200 г
Сыр - 200 г
Маслины или оливки - 200 г
Помидоры черри - 5 шт.
Капуста маринованная - 100 г
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, перец, уксус - по вкусу
Листья салата - 7-8 шт.
Стадии приготовления:
Ветчину нарезать брусочками и обжарить на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами, свежий огурец порезать брусочками.
Копченную колбасу нарезать брусочками.
Сыр также нарезать маленькими брусочками.
Помидоры черри порезать на четвертинки.
Смешать ветчину, лук, грибы, сыр, копченную колбасу, огурец, капусту маринованную, маслины, помидоры.
В отдельной миске смешать оливковое масло, соль, перец, уксус, полить салат, перемешать и дать постоять полчаса.
Выложить листья салата на блюде, сверху выложить салат.