Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16214
Название: Льняные блины
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 17.01.14 15:08:40   рецепт прочитали: 405
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
- мука - 0,7 стакана
- льняная мука - 2 ст.л.
- пахта - 180 мл
- молоко обезжиренное - 120 мл
- куриное яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сода пищевая - 1 ч.л.
- соль - 0,2 ч.л.
Стадии приготовления:
Смешать в небольшой миске пахту с молоком, яйцом и растительным маслом. Взбить до однородной массы. В маленькой миске смешать пшеничную муку с льняной, солью и содой. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать. Нагреть сковороду на средне-сильном огне. Слегка смазать поверхность маслом. Жарить блины с обеих сторон до готовности.