| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16237 |
| Название: | Картофельные оладьи |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 17.01.14 18:21:25 рецепт прочитали: 355 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки мини-кексов антипригарным спреем. Очистить картофель от кожуры и натереть на терке. Положить в каждую чашечку приготовленной формы немного картофеля, заполняя их на 1/2. Приправить солью и перцем. Положить сверху оставшийся картофель, прессуя пальцами. При запекании картофель осядет, поэтому наполняйте чашечки формы доверху. Сбрызнуть картофель оливковым маслом и слегка посыпать солью и перцем. Запекать около 1 часа. Слегка остудить в форме, прежде чем подавать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Это блюдо можно подавать с яичницей-глазуньей.