| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16271 |
| Название: | Блинчики |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 18.01.14 18:24:14 рецепт прочитали: 391 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
- куриное яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 500 мл
- мука - 280 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 500 мл
- мука - 280 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Слегка взбить в миске венчиком яйца с сахаром и солью. Добавить половину молока, перемешать. Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны. Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут. Нагреть чугунную сковороду, смазать маслом и жарить блины с двух сторон.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно подавать готовые блины горячими, с сиропом, икрой или слабосоленой рыбой, или завернув в них вашу любимую начинку.