| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16272 |
| Название: | Клюквенный морс из замороженной клюквы |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 18.01.14 18:29:27 рецепт прочитали: 338 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
• 0,5 кг замороженной клюквы
• 1,5 л воды
• 3,5 ст. л. сахара
• 1,5 л воды
• 3,5 ст. л. сахара
Стадии приготовления:
Такой морс получается витаминизированным, помогает при простуде и авитаминозе. Убедитесь, что ягоды перед заморозкой были промыты. Но лучше еще раз их промойте перед закладыванием в кастрюлю с водой. Доведите ягоды практически до кипения, но не кипятите их! Слейте сироп в отдельную емкость, а ягоды отделите от него дуршлагом. Выжимайте из клюквы сок, можно использовать марлю или сито. Сироп соединяйте с отжатым соком, кладите сахар – клюквенный морс из замороженной клюквы готов!