| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16373 |
| Название: | Запеканка из овощей с сыром |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 20.01.14 18:07:16 рецепт прочитали: 365 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
|
|
Ингредиенты:
• 3 баклажана
• 2 моркови
• 1 лук репчатый
• 1 помидор
• 1 перец болгарский сладкий
• 200 г не сычужного сыра
• 5 ст. л. воды
• Соль, специи
• 2 моркови
• 1 лук репчатый
• 1 помидор
• 1 перец болгарский сладкий
• 200 г не сычужного сыра
• 5 ст. л. воды
• Соль, специи
Стадии приготовления:
Очистите овощи от кожицы. Баклажаны нарезайте тоненько кружками. Выложите их на дно жаровни. Морковь натрите мелко и посыпьте баклажаны. Луковицы порежьте колечками и положите сверху. Болгарский перец лучше резать полосочками. На слое перца разместите кружки помидор. Теперь приготовьте раствор из соли и воды, полейте им слои овощей для равномерного ее распределения. Далее потрите сыр, посыпьте им овощи и смело отправляйте все в духовку. Через минут 15 запеканка из овощей с сыром окажется на вашем столе.