| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16376 |
| Название: | Ананасовый десерт |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 20.01.14 18:16:08 рецепт прочитали: 390 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
• 1 ананас
• 400 г ванильного мороженого
• 2,5 ст. л. рома
• 100 г сахара
• 0,5 плитки шоколада
• 6 ст. л. сливочного масла
• 10 листьев мяты
• 400 г ванильного мороженого
• 2,5 ст. л. рома
• 100 г сахара
• 0,5 плитки шоколада
• 6 ст. л. сливочного масла
• 10 листьев мяты
Стадии приготовления:
Очистите ананас, порежьте его кружками. Обязательно аккуратно вырежьте горькую сердцевину, она не пригодится. Каждый кружок вываляйте в сахаре, разогрейте сковородку и выложите на нее сливочное масло. Поджаривайте ананас с двух сторон. Каждый кусочек сбрызгивайте ромом. Берите 4 емкости для десерта и начинайте формировать блюдо. Сначала выкладывайте кружки ананаса, потом – по 100 г мороженого, поливаем каждую порцию десерта растопленным шоколадом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче украшаем парой листьев мяты ананасовый десерт и подаем к столу.