Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16402
Название: Глинтвейн простой рецепт
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 20.01.14 21:28:01   рецепт прочитали: 403
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт
Коньяк - 1 стакан
Лимон - 1 шт.
Сухофрукты - 100 г
Вино красное (сухое) - 0,5 л
Сахар - 0,5 стакана
Палочка корицы - 1 шт.
Гвоздики - 10 шт.
Чай черный - 0,5 л
Стадии приготовления:
Берем кастрюлю, заливаем туда вино, апельсин и лимон режем на 4 части, добавляем сухофрукты, помещаем в кастлюлю палочку корицы и гвоздику. Ставим кастрюлю на медленный огонь. Самое главное, что бы будущий глитвейн не закипел!
Завариваем 0,5 литра чая.
Даем кастрюле с глитвейном нагреться на маленьком огне 5-6 мин, когда глитвейн вот вот вскипит добавляем в него коньяк и с закрываем крышкой, выключаем огонь и даем ему настоятся еще 7 мин.
Добавляем в кастрюлю чай и сахар, ставим ее опять на огонь и доводим почти до кипения (не давая ему вскипеть)