| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16414 |
| Название: | Котлеты из мойвы |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.14 16:46:46 рецепт прочитали: 482 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Жареное Мясорубка |
Ингредиенты:
Мойва - 800 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб - 2 ломтика
Панировочные сухари - 100 г
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб - 2 ломтика
Панировочные сухари - 100 г
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Измельчить в блендере зелень и чеснок.
Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке.
В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты.
Обвалять в панировочных сухарях и пожарить в масле на раскаленной сковороде минут 15-20 с двух сторон.
Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке.
В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты.
Обвалять в панировочных сухарях и пожарить в масле на раскаленной сковороде минут 15-20 с двух сторон.