| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16433 |
| Название: | Панини с сыром и ветчиной |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.14 22:28:19 рецепт прочитали: 406 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухняСпособы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
- ветчина - 100 г
- сыр - 60 г
- тостовый хлеб - 1 шт.
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- мёд - 1 ч. л.
- майонез - 0,5 ч.л.
- масло сливочное - 10 г
- сыр - 60 г
- тостовый хлеб - 1 шт.
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- мёд - 1 ч. л.
- майонез - 0,5 ч.л.
- масло сливочное - 10 г
Стадии приготовления:
Нагреть сковороду-гриль на средне-сильном огне. Соус: смешать в миске горчицу с майонезом и медом. Тщательно перемешать и отложить в сторону. Нарезать ветчину и сыр на 6 тонких ломтиков. Смазать два ломтя хлеба с одной стороны маслом. Положить на один ломоть хлеба ломтики ветчины и сыра, на второй нанести соус. Положить ломтик с соусом на ветчину с сыром (соусом вниз). Жарить на сковороде-гриле, пока хлеб с обеих сторон не подрумянится, а сыр не растопится.