Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16442
Название: Салат с кальмарами овощной
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 22.01.14 16:05:53   рецепт прочитали: 315
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Кальмары - 150 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Зеленый горошек - 50 г
Майонез - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Яйца - 3 шт.
Свежая зелень - 25 г
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить картофель, морковь, очистить и нарезать мелкими ломтиками.
Кальмары сварить в кипятке 3 минуты, очистить и нарезать колечками.
Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать кольцами.
Смешать картофель, морковь, зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы и кальмары.
Добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
Заправить салат майонезом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить яйцами, нарезанными кольцами, кусочками лимона и моркови.