| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16536 |
| Название: | Салат с курицей, перцем и морковью |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 31.01.14 11:04:12 рецепт прочитали: 343 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Морковь — 200 г
Перец сладкий — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст.л.
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Тимьян — по вкусу
Соль — щепотка
Морковь — 200 г
Перец сладкий — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст.л.
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Тимьян — по вкусу
Соль — щепотка
Стадии приготовления:
Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Перец нарезать тонкими ломтиками.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки (брусочки).
Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть масло, кладем туда мясо. Обжарить 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешать курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком.
Заправить майонезом или сметаной, посолить и по вкусу добавить тимьян.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки (брусочки).
Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть масло, кладем туда мясо. Обжарить 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешать курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком.
Заправить майонезом или сметаной, посолить и по вкусу добавить тимьян.