Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16583
Название: Салат Оливье (новый вариант — с помидорами)
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 13.02.14 17:26:20   рецепт прочитали: 447
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
400 гр. помидоров
600 гр. картофеля
3 яйца
8 солёных огурцов
150 гр майонеза
200гр ветчины
соль и перец по вкусу
Стадии приготовления:
Подготовьте необходимые продукты. Сварите картофель в «мундире» в подсоленной воде. Почистите сваренный картофель от кожуры …и нарежьте крупными кубиками.
Положите яйца в кастрюлю с холодной водой и посолите. Отварите яйца » в крутую» около 10 минут. Вымойте помидоры и нарежьте мелкими кубиками. Положите помидоры в миску …Добавьте туда же в миску соленые огурцы нарезанные ломтиками и ранее нарезанную кубиками ветчину.
Нарежьте кубиками остывшие яйца и добавьте их в салат и уже подготовленный картофель. Добавьте майонез и аккуратно перемешать. Положите в холодильник на час.