Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16585
Название: Сырные шарики с виноградом и фисташками
Категория Холодные блюда и закуски / Из сыра
Дата добавления рецепта: 13.02.14 21:01:09   рецепт прочитали: 432
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   8 марта
Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
Белый виноград без косточек -16 крупных ягод
Жареные и соленые фисташки - 80 гр
Сыр Горгонзола - 80 гр
Сыр «Филадельфия» (или похожий творожный сыр) - 80 гр
Стадии приготовления:
Маленькие шарики из зерен сладкого белого винограда обвернутые в крем из сыра «горгонзола» и покрыты рубленными фисташками, необычное сочетание сладкого и соленого - оригинальная и очень вкусная закуска.
Возьмите гроздь винограда и промойте его, насухо вытерьте чистой тканью. В миске смешайте творожный сыр и сыр горгонзола, до образования однородного гладкого крема. Возьмите жареные соленые фисташки и почистите их. Далее порубите их с помощью комбайна. Обмокните каждую виноградинку в сливочный сыр,затем рубленные фисташки. Положите готовую закуску в холодильник по на несколько часов.