| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16603 |
| Название: | Салат из кальмаров с овощами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 16.02.14 21:54:40 рецепт прочитали: 442 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Филе кальмаров - 300 г
Картофель - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Майонез - 100-150 г
Салатные листья - пучок
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Картофель - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Майонез - 100-150 г
Салатные листья - пучок
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Очистить кальмары и залить горячей водой, держать в ней в течение 3 минуты, очистить от кожи; варить в соленой воде примерно 4 минуты.
Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры.
Помидоры нарезать произвольно.
Филе кальмаров, картофель, помидоры и очищенные огурцы от кожуры нарезать кружочками.
К майонезу добавить сахар, соль, перец, залить смесью приготовленные компоненты и аккуратно перемешать.
Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры.
Помидоры нарезать произвольно.
Филе кальмаров, картофель, помидоры и очищенные огурцы от кожуры нарезать кружочками.
К майонезу добавить сахар, соль, перец, залить смесью приготовленные компоненты и аккуратно перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить листьями салата, огурцами и кусочками кальмара.