Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16624 |
Название: | Печенье "Подарок к рождеству" |
Категория | Выпечка / Печенье |
Дата добавления рецепта: | 22.02.14 18:38:48 рецепт прочитали: 269 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Духовка Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
Яичные белки — 2 шт.
Миндаль — 80 г
Грецкие орехи — 40 г
Лимонный сок — 1 ч.л.
Сахар — 150 г
Миндаль для украшения
Миндаль — 80 г
Грецкие орехи — 40 г
Лимонный сок — 1 ч.л.
Сахар — 150 г
Миндаль для украшения
Стадии приготовления:
Миндаль обжарить на сковороде 5-7 минут, так же поступаем и с грецкими орехами. Затем орехи измельчить в блендере.
Взбить яичные белки, постепенно добавляя сахар, в конце добавить сок лимона.
К белковой массе добавить орехи и аккуратно перемешать.
Затем с помощью столовой ложки выложить орехово-белковую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, а сверху кладем по миндальному ореху.
Выпекать в предварительно прогретой духовке при t 100 градусов 100-110 минут.
Взбить яичные белки, постепенно добавляя сахар, в конце добавить сок лимона.
К белковой массе добавить орехи и аккуратно перемешать.
Затем с помощью столовой ложки выложить орехово-белковую массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, а сверху кладем по миндальному ореху.
Выпекать в предварительно прогретой духовке при t 100 градусов 100-110 минут.