| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16629 |
| Название: | Салат "Пирамида" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 23.02.14 08:09:23 рецепт прочитали: 373 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
Печень трески - 1 баночка (250 г)
Картофель - 2-3 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Яблоко кислое - 1 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - 300 г
Картофель - 2-3 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Яблоко кислое - 1 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - 300 г
Стадии приготовления:
Картофель отварить, остудить, натереть на крупной тёрке, выложить на плоское блюдо. При помощи ножа придать форму треугольника. Смазать немного майонезом.
Печень открыть, слить масло. Pазмять вилкой, выложить на картофель.
Огурцы очистить от кожуры, натереть на тёрке, отжать от сока, выложить на печень. Затем положить очищенное от кожуры и натёртое яблоко. Смазать майонезом.
Последний слой - натертые на крупной тёрке варенные яйца. Снова смазать майонезом.
Посыпать сверху тёртым сыром, при помощи тупого конца ножа сделать бортики. Убрать салат в холодильник на 1 час пропитаться.
Печень открыть, слить масло. Pазмять вилкой, выложить на картофель.
Огурцы очистить от кожуры, натереть на тёрке, отжать от сока, выложить на печень. Затем положить очищенное от кожуры и натёртое яблоко. Смазать майонезом.
Последний слой - натертые на крупной тёрке варенные яйца. Снова смазать майонезом.
Посыпать сверху тёртым сыром, при помощи тупого конца ножа сделать бортики. Убрать салат в холодильник на 1 час пропитаться.