| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16632 |
| Название: | Салат "Курица в веснушках" |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 23.02.14 09:14:50 рецепт прочитали: 329 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Маринование Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Куриные окорочка - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Майонез - 200 г
Апельсины - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Майонез - 200 г
Стадии приготовления:
Отварить куриные окорочка в подсоленной воде до готовности, удалить косточки и затем нарезать соломкой или крупными кусками.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом и сахаром не менее, чем на 2 часа.
Апельсины (или мандарины) почистить, мякоть освободить от пленок и порезать кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом и сахаром не менее, чем на 2 часа.
Апельсины (или мандарины) почистить, мякоть освободить от пленок и порезать кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно украсить сделав из шкурок апельсина цветочки.