| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16668 |
| Название: | Crazy cake |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.14 19:17:11 рецепт прочитали: 721 |
| Калорийность блюда: | очень высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На праздникДетская кухня с 3 летСпособы приготовления Вареное Духовка Замешивание (тесто) СмешиваниеКатегории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
для теста -
мука
- 3 стакан,
- сахар - 2 стакан,
- вода - 1.5 стакан,
- сода пищевая - 2 ч.л.,
- уксус 9% - 2 ст.л.,
- масло растительное - 1 стакан,
- какао - 0.5 стакан,
- ваниль - 1 упаковка,
- соль - 0.5 ч.л.,
для заливки - вода - 1.5 стакан,
- какао - 3 ст.л.,
- крахмал - 2 ст.л.,
- сахар - 4 ст.л.
- сахар - 2 стакан,
- вода - 1.5 стакан,
- сода пищевая - 2 ч.л.,
- уксус 9% - 2 ст.л.,
- масло растительное - 1 стакан,
- какао - 0.5 стакан,
- ваниль - 1 упаковка,
- соль - 0.5 ч.л.,
для заливки - вода - 1.5 стакан,
- какао - 3 ст.л.,
- крахмал - 2 ст.л.,
- сахар - 4 ст.л.
Стадии приготовления:
В миску высыпать муку, сахар, соду, какао, ваниль и соль. Перемешать.
Добавить воду, растительное масло и уксус. Взбить венчиком.
Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке до 170 градусов в течение 25-30 минут.
Кастрюлю поставить на средний огонь, влить воду, добавить сахар и какао. Хорошо перемешать, довести до кипения.
В 1/4 стакана воды развести крахмал.
Влить крахмал тонкой струйкой в кастрюлю. Постоянно помешивая варить до первого пузыря. Остудить, залить пирог.