Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16675
Название: Камбала с морковью
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Дата добавления рецепта: 25.02.14 21:49:50   рецепт прочитали: 339
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Микроволновая печь
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Морковь - 4 шт.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Филе камбалы - 4 шт.
Мед - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Зелень петрушки - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Очистить морковь и нарезать соломкой. Смешать морковь, петрушку, оливковое масло, соль и перец в форме для выпечки. Накрыть вощеной бумагой. Запечь в микроволновой печи при 100% мощности 5 минут, помешивая один раз.
Выложить поверх филе камбалы морковь и завернуть углы к центру.
Смешать горчицу и мед и смазать полученной смесью филе. Накрыть вощеной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при 100% мощности 2 минуты. Перевернуть филе и продолжать запекать от 1 до 3 минут, до готовности.
Дать постоять под бумагой 2 минуты. Выложить на тарелки и сразу подавать.