Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16716
Название: Салат с рукколой и яйцами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 28.02.14 14:06:58   рецепт прочитали: 287
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Руккола - пучок
Сметана - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Кедровые орехи - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца сварить в крутую, охладить, залив холодной водой. Затем очистить от скорлупы и порезать небольшими кусочками.
Сделать заправку – смешать сметану, лимонный сок, соль, перец.
На тарелки выложить листья рукколы, сверху кусочки яйца.
Полить заправкой красивенько с помощью чайной ложки, посыпать кедровыми орехами.