| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16729 |
| Название: | Шоколадно-банановое печенье |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 01.03.14 10:39:12 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 125 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сливочное масло - 100 г.
Сахарная пудра - для обсыпки
Соль - щепотка
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 125 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сливочное масло - 100 г.
Сахарная пудра - для обсыпки
Соль - щепотка
Стадии приготовления:
В миску просеять муку вместе с разрыхлителем и какао. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Банан размять вилкой, масло порезать на кусочки. Все соединить и перемешать сначала миксером, а потом хорошо вымесить руками до эластичности.
Из теста скатать жгутики диаметром 1,5-2 см, чуть приплюснуть и порезать на треугольнички.
Противень выстелить бумагой для выпечки, переложить на него печенье, выпекать 15-20 минут при t 180° C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Из теста скатать жгутики диаметром 1,5-2 см, чуть приплюснуть и порезать на треугольнички.
Противень выстелить бумагой для выпечки, переложить на него печенье, выпекать 15-20 минут при t 180° C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.