Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16745
Название: Салат из кольраби
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 02.03.14 22:22:57   рецепт прочитали: 326
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Кольраби - 500 г
Лук красный - 1 шт.
Замороженные стручки фасоли или зеленый горох - горсть
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Винный белый уксус - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Кольраби очистить и нарезать тонкими лепестками с помощью ножа или овощечистки, или натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Зеленые стручки заранее разморозить, приправить уксусом, смешать с остальными ингредиентами.
Приправить (заранее смешав) кунжутным маслом, соевым соусом и медом по вкусу.