| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16751 |
| Название: | Салат из цветной капусты с помидорами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 03.03.14 00:55:50 рецепт прочитали: 306 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Цветная капуста (сырая) - 400 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Кинза (по желанию), укроп
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук
Соль, перец - по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Кинза (по желанию), укроп
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
Помидоры порезать кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить ножом.
Все перемешать и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
Выложить салат на блюдо и полить соусом.
Помидоры порезать кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить ножом.
Все перемешать и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
Выложить салат на блюдо и полить соусом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить зеленью