| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16762 |
| Название: | Салат из шпината с зеленым луком и соусом из кислого молока |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 03.03.14 22:54:40 рецепт прочитали: 300 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Шпинат - 300 г
Зеленый лук - 150 г
Кислое молоко - 100 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 4 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Зелень петрушки - 30 г
Маслины - 7 шт.
Соль, перец - по вкусу
Зеленый лук - 150 г
Кислое молоко - 100 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 4 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Зелень петрушки - 30 г
Маслины - 7 шт.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Свежий шпинат перебрать, промыть и нарезать полосками.
Лук мелко нарезать, смешать со шпинатом.
Для соуса : кислое молоко взбить с растительным маслом, лимонным соком и добавить соль, перец, мелко нарезанные вареные яйца и петрушку.
Этим соусом заправить салат.
Лук мелко нарезать, смешать со шпинатом.
Для соуса : кислое молоко взбить с растительным маслом, лимонным соком и добавить соль, перец, мелко нарезанные вареные яйца и петрушку.
Этим соусом заправить салат.