Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16778
Название: Салат "Филиппинский "
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 04.03.14 13:47:44   рецепт прочитали: 391
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Тунец в собственном соку - 1 баночка (340 г)
Сыр пармезан - 30 г
Лимон - 1 долька
Майонез - 1 ст.л.
Несколько веточек укропа и пару перышков зеленого лука
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку, натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от шкурки и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Тунец измельчить, смешать с майонезом и жидкостью из банки, добавить мелко нарубленную зелень.
Салат уложить слоями на блюдо: авокадо, тунец, яблоко, тунец, авокадо.
Верх салата посыпать сыром пармезан натертым на мелкой терке.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
По желанию поперчить или посыпать зеленью.