| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16793 |
| Название: | Салатик "Для мужчин" |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 04.03.14 23:37:56 рецепт прочитали: 360 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня 23 февраляСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Майонез - 200 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Рыба горбуша - 200 г
Лук - 1 шт.
Орехи грецкие - горсть
Чернослив - 100 г
Яблоко зеленое кислое - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Красная икра - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Рыба горбуша - 200 г
Лук - 1 шт.
Орехи грецкие - горсть
Чернослив - 100 г
Яблоко зеленое кислое - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Красная икра - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить лимонный сок и майонез. Перемешать.
Рыбу (филе) отварить до готовности, остудить и нарезать кусочками.
Чернослив измельчить, предварительно вытащив косточки.
Лук мелко порезать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями в виде звезды: 1 слой - чернослив и орехи; 2 слой - рыба, лук, посолить, поперчить; 3 слой - яблоко; 4 слой - яйца; 5 слой - красная икра.
Рыбу (филе) отварить до готовности, остудить и нарезать кусочками.
Чернослив измельчить, предварительно вытащив косточки.
Лук мелко порезать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями в виде звезды: 1 слой - чернослив и орехи; 2 слой - рыба, лук, посолить, поперчить; 3 слой - яблоко; 4 слой - яйца; 5 слой - красная икра.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Украсить нарезанной зеленью. Надпись написать кетчупом.