| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16833 |
| Название: | Теплый салат из баклажанов и шампиньонов |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 07.03.14 19:01:08 рецепт прочитали: 360 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Листья зеленого салата - 5 шт.
Соль, перец (молотая паприка) - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Листья зеленого салата - 5 шт.
Соль, перец (молотая паприка) - по вкусу
Стадии приготовления:
Баклажан вымыть, нарезать полукругами.
Шампиньоны вымыть, крупно нарезать, обжарить вместе с баклажанами в растительном масле, добавить соевый соус, перемешать.
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
Огурцы и перец выложить на листья салата, сверху положить шампиньоны и баклажаны.
Шампиньоны вымыть, крупно нарезать, обжарить вместе с баклажанами в растительном масле, добавить соевый соус, перемешать.
Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
Огурцы и перец выложить на листья салата, сверху положить шампиньоны и баклажаны.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Посыпать салат молотой паприкой.