| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16881 |
| Название: | Бабка из яблок |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 18.03.14 21:04:27 рецепт прочитали: 467 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Украинская кухняСпособы приготовления Духовка Миксер Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
5 яблок
4 яйца
0,5 чайной ложки корицы
1 чайная ложка сливочного масла
4 столовые ложки сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана пшеничной муки
4 яйца
0,5 чайной ложки корицы
1 чайная ложка сливочного масла
4 столовые ложки сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана пшеничной муки
Стадии приготовления:
Приготовление: половину очищенных яблок натрите на терке, а остальные - нарежьте мелкими кубиками. В кастрюлю положите сырые желтки, сметану, сахар, корицу, тертые яблоки. Все вместе хорошо разотрите, добавьте муку, нарезанные кубиками яблоки и перемешайте, после чего добавьте взбитые в миксере белки. Затем массу выложите в форму или сотейник, смазанную сливочным маслом, и поставьте в духовку.