Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16896
Название: «КЛАССИЧЕСКИЙ ЦЕЗАРЬ»
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 19.03.14 21:58:09   рецепт прочитали: 326
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов - 50 г
Куриное филе - 300 г
Магги "корона салата" Цезарь - 1 шт.
Салат листовой - 250 г
Майонез - 5 ст. л.
Вода - 3 ст. ложки
Стадии приготовления:
Куриные грудки посолить и обжарить по 7 мин. с каждой
стороны, до готовности. Готовое филе остудить и нарезать
тонкими полосками.
Приготовить заправку. В отдельной миске смешать заправку
Магги "корона салата" Цезарь с 3 ст. ложками
горячей воды, оставить на 3 мин. Затем добавить майонез,
хорошо перемешать и добавить к салату.
Листья салата промыть, нарвать салат руками и сложить
в миску. Добавить половину готовой заправки и аккуратно
перемешать.
Выложить на тарелку салатные листья с заправкой.
Положить ломтики куриной грудки, добавить сухарики из нижней
части упаковки и посыпать тертым сыром.
Полить салат оставшейся заправкой Цезарь.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Салат подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.