Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1690
Название: Домашняя приправа из грибов
Категория Приправы / Разные
Дата добавления рецепта: 01.10.10 17:05:38   рецепт прочитали: 618
Калорийность блюда: очень низкая
Ингредиенты:
Сушеные грибы - 200 г
Соль - 20 г
Душистый перец горошком - по вкусу
Тмин - 1 щепотка
Сушеные листья сельдерея и петрушки - 2 ст. ложки
Стадии приготовления:
Сухие грибы, душистый перец, тмин, сельдерей и петрушку измельчите на кофемолке. К сухой смеси добавьте соль, перемешайте, насыпьте в сухие стеклянные банки, закройте плотно крышками.

Комментарий автора:
Храните в защищенном от света месте.
Добавляют в супа, картофель тушеный, тушеную капусту.