Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16908
Название: Салат из маринованной свеклы с селедкой
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 20.03.14 17:59:09   рецепт прочитали: 317
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
1/2 банки маринованной свеклы (200-220 г)
2 небольших маринованных огурчика
1,5-2 филе селедки
1 красная луковица
1 отварная морковь
1 кисло-сладкое яблочко

заправка:
130-150 мл сливок
1,5-2 ч. л. тертого хрена
1-2 щепотке соли и сахара
Стадии приготовления:
Все компоненты салата нарезаем одинаковыми кубиками, перемешиваем.
Взбиваем сливки до загущения, смешиваем с хреном, добавляем на вкус соль и перец, заливаем салат.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украшаем свежей зеленью.