Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16924
Название: Салат с сухариками и колбасой
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 25.03.14 22:34:27   рецепт прочитали: 288
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Сухарики - 1 пакетик
Колбаса копченая - 100 г
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
Майонез - 250 г
Яйца - 4 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Лук зеленый - пучок
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца сварить вкрутую, остудить - залив холодной водой и затем очистить от скорлупы. Порезать брусочками.
Колбасу освободить от оболочки и также порезать брусочками.
Соленые огурцы нарезать брусочками.
Зеленый лук помыть, мелко порезать. Часть зеленого лука оставить для украшения салата.
Смешать яйца, колбасу, огурцы, зеленый лук. Добавить кукурузу и сухарики. Примечание. Для этого салата сухарики лучше брать со вкусом бекона, ветчины, сыра, грибов или хрена.
Заправить салат майонезом.
Дать салату немного постоять, чтобы сухарики размягчились, да и весь салат пропитался их вкусом и ароматом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Выложить на тарелку горкой и украсить сухариками и зеленым луком.