| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16952 |
| Название: | Бутерброд с брынзой и луком |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 27.03.14 23:53:54 рецепт прочитали: 362 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
хлеб ржаной - 4 ломтика
брынза - 3 ст. ложки
морковь вареная - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
брынза - 3 ст. ложки
морковь вареная - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
Стадии приготовления:
Брынзу разотрите. Добавьте пюре из моркови, растертые яичные желтки, зелень укропа, перец и рубленый лук, спассерованный на масле. Тщательно перемешайте.
Полученной массой смажьте ломтики хлеба, сверху посыпьте рублеными белками.
Полученной массой смажьте ломтики хлеба, сверху посыпьте рублеными белками.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Оформите зеленью.