| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=16983 |
| Название: | Салат из кольраби и савойской капусты |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.14 01:27:03 рецепт прочитали: 328 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Кольраби - 1 шт.
Савойская капуста - 1/4 части
Сок лимона - 0,5 шт.
Укроп порезанный - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Савойская капуста - 1/4 части
Сок лимона - 0,5 шт.
Укроп порезанный - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Почистить 1 среднюю кольраби и порезать соломкой.
Смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло, чеснок (выдавленный), соль, перец. Хорошо перемешать заправку.
Залить кольраби заправкой и дать постоять минут 5.
Добавить нашинкованную капусту и перемешать салат.
Савойскую капусту также можно заменить на обычную молодую капусту.
Смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло, чеснок (выдавленный), соль, перец. Хорошо перемешать заправку.
Залить кольраби заправкой и дать постоять минут 5.
Добавить нашинкованную капусту и перемешать салат.
Савойскую капусту также можно заменить на обычную молодую капусту.