| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17003 |
| Название: | Салат "Зимний витамин" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 02.04.14 23:54:41 рецепт прочитали: 296 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Молодая капуста или пекинская - 300 г
Морковь - 1 шт.
Курага - 8-10 шт.
Изюм киш-миш - горсть
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Курага - 8-10 шт.
Изюм киш-миш - горсть
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Курагу и изюм промыть, залить на 10минут кипятком, потом слить воду и обсушить. Затем курагу нарезать соломкой.
Капусту тонко нашинковать, посыпать чуть солью, отжать и смешать с натертой на крупной терке морковью и подготовленными сухофруктами.
Заправить салат сметаной.
Капусту тонко нашинковать, посыпать чуть солью, отжать и смешать с натертой на крупной терке морковью и подготовленными сухофруктами.
Заправить салат сметаной.