Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17010
Название: Салат с куринным мясом "Клеопатра"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 11.04.14 23:14:22   рецепт прочитали: 307
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Филе куриное - 300 г
Киви - 3 шт.
Ананас консервированный - 45 г
Манго свежий - 200 г
Пекинская капуста - 250 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Грецкие орехи - горсть
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
На тарелке нарисовать листья соусом из киви, уложить слоями нарезанную пекинскую капусту и манго.
Затем отварное куриное филе и консервированный ананас.
Затем повторить: слой пекинской капусты и манго.
Сверху полить соусом из киви и посыпать тёртым грецким орехом, оформить свежим манго.
Соус: взбить в блендере 1 киви, оливковое масло и 15 г. сока из лимона.