Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=17037
Название: Пирог с розовым сиропом
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 19.04.14 11:13:53   рецепт прочитали: 434
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
3 яйца
150 мл подсолнечного наела
150 мл несладкого густого йогурта
150 г мелкого сахара
225 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. пищевой соды
50 г молотого миндаля
3 ст. л. розового сиропа

Для украшения:
сахарная пудра для присыпки
лепестки роз
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 170 С. Поставьте силиконовую форму на металлический противень. В большой миске взбейте яйца с подсолнечным маслом, йогуртом и сахаром до однородности. Просейте муку с разрыхлителем и пищевой содой, подмешайте вместе с молотым миндалем.
Перелейте тесто в форму. Выпекайте 80 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой. Наколите кекс палочкой по всей поверхности и полейте розовым сиропом. Дайте изделию остыть и только потом выложите из формы.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Непосредственно перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой и разложите лепестки роз.